k2

Ingredients:

Rp. 10000

  • Bahan
  • 1 kg Kentang, usahakan memilih kentang yang tua, bentuk yang besar dan kulit halus tanpa penyakit.
  • Kapur sirih secukupnya
  • Air secukupnya untuk dicampurkan dengan kapur sirih
  • Bumbu Tabur
  • 1 1/2 sdt Garam Halus
  • 1 1/2 sdt Bawang Putih, beli yang bubuk
  • 1 1/2 sdt Paprika bubuk
  • Merica halus sedikit saja
  • Gula secukupnya
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 4.00 out of 5)
Loading...

Tak ubahnya keripik lainnya keripik kentang menjadi camilan yang banyak dicari. Mulai dari keripik kentang yang sederhana berupa rasa original atau tanp bumbu sampa yang diberi dengan rasa.

Ada keripik kentang rasa pedas ataupun asin namun kebanyakan lebih menyukai rasa yang asin gurih. Bisa dilihat dari keripik kentang merek terkenal yang di jual di supermarket ataupun toko besar lainnya.

Tentu cara membuat keripik kentang produk besar memiliki rahasia besar.

  • Cara Membuat Keripik Kentang
  • Kupas kentang, cuci dengan air hingga bersih.
  • Tipiskan menggunakan alat dengan ketebalan 1/8 inci.
  • Campurkan air dan kapur sirih hingga larut, supaya lebih cepat bisa diaduk-aduk. Masukkan irisan kentang, tiriskan.
  • Taruh kentang diatas kertas handuk, biarkan hingga kering.
  • Panaskan minyak yang banyak menggunakan api kecil. Masukkan kentang dan balik sesekali, jika sudah matang dengan warna kuning kecoklatan segera angkat.
  • Tiriskan hingga minyak yang melekat di kentang hilang.
  • Taburkan bumbu ke kentang yang sudah tidak mengandung minyak. Bolak-balik pelan sampai rata.